Diet anti-inflamasi dapat mengurangi peradangan yang merupakan bagian penting dari osteoarthritis.
Osteoarthritis adalah bentuk arthritis yang paling umum, yang terjadi ketika tulang rawan pelindung yang menjadi bantalan ujung tulang menipis seiring waktu. Gangguan ini paling sering mempengaruhi sendi di tangan, lutut, pinggul dan tulang belakang.
Osteoarthritis in spine
Osteoarthritis in knee
Osteoarthritis in Hip
Osteoarthritis (OA) adalah penyakit sendi yang paling umum, mempengaruhi sekitar 10% pria dan 18% wanita di atas usia 60 tahun (Woolf et al., 2003).
Sebelumnya, OA dianggap sebagai penyakit sendi degeneratif “penuaan”.
Gejala osteoartritis biasanya dapat diatasi, meskipun kerusakan pada persendian tidak dapat dipulihkan. Tetap aktif, menjaga berat badan yang sehat dan menerima perawatan tertentu dapat memperlambat perkembangan penyakit dan membantu meningkatkan rasa sakit dan fungsi sendi.
Apa yang menyebabkan peradangan?
Peradangan adalah respons yang sehat oleh sistem kekebalan tubuh kita. Ketika penyerbu asing masuk ke dalam tubuh seperti bakteri, virus, atau alergi, atau terjadi cedera, sel-sel kekebalan tubuh kita bertindak cepat. Kita mungkin bersin atau batuk untuk membersihkan tubuh dari agen penyebab. Kita mungkin merasakan sakit dan bengkak di lokasi luka atau cedera pada memberi isyarat kepada kita untuk bersikap lembut dengan area sensitif ini. Darah mengalir dengan cepat, yang dapat menghasilkan kehangatan atau kemerahan. Ini adalah tanda-tanda bahwa sistem kekebalan tubuh kita sedang memperbaiki jaringan yang rusak atau melawan penyerbu. Saat penyembuhan terjadi, peradangan secara bertahap akan mereda.
Peradangan menjadi berbahaya ketika berkepanjangan dan mulai merusak sel-sel sehat, menciptakan keadaan pro-inflamasi. Masalah lain adalah karena penyimpangan genetik yang menyebabkan sistem kekebalan tubuh terus-menerus menyerang sel. Ini kadang-kadang terjadi dengan gangguan autoimun seperti lupus, fibromyalgia, multiple sclerosis, rheumatoid arthritis, diabetes tipe 1, dan penyakit Crohn.
Terkadang gaya hidup yang tidak sehat karena kurang olahraga, stres tinggi, dan diet kalori dapat memicu tingkat rendah kronis peradangan di seluruh tubuh, disebut metaflammation. [1,2] Jenis peradangan tingkat rendah ini biasanya tidak menimbulkan gejala yang nyata, tetapi seiring waktu, metaflamasi dapat membuka jalur untuk kondisi kronis seperti penyakit kardiovaskular, penyakit hati berlemak non-alkohol, diabetes tipe 2, penyakit Alzheimer, dan penyakit kanker tertentu (misalnya, payudara, usus besar).
Bagaimana kita bisa mengurangi anti-inflamasi?
Diet anti-inflamasi dipromosikan sebagai obat untuk memerangi peradangan dalam tubuh.
Diet anti-inflamasi tidak mengikuti aturan ketat tentang kalori atau ukuran porsi. Ini menyarankan berbagai anti-makanan inflamasi untuk dimakan setiap hari, daripada berfokus pada makan satu atau dua makanan atau nutrisi tertentu. Ini memastikan lebih banyak variasi komponen makanan pelindung, beberapa di antaranya mungkin berfungsi sinergis untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Makanan ini menyediakan bahan kimia tanaman (fitokimia), antioksidan, dan serat yang mencegah stres seluler, menghambat sinyal inflamasi yang disebabkan oleh sistem kekebalan tubuh, meningkatkan mikrobiota usus yang sehat, dan memperlambat pencernaan untuk mencegah lonjakan glukosa darah. [3] Mereka juga dapat mempengaruhi komposisi sel-sel lemak untuk mengurangi peradangan lebih lanjut.
Info lebih lanjut
Untuk menjadwalkan janji temu dengan Ahli Gizi : Simran Nanwani, Anda dapat menghubungi whatsapp kami di +628118897970.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang layanan fisioterapi kami termasuk perawatan kunjungan rumah, Anda dapat mengunjungi situs web kami atau menjadwalkan janji secara langsung juga.
